Intensidad 12/12: el molido que aguanta la leche
La experiencia
Molido y listo, sin negociación. Es el café de las mañanas apuradas, el que llena la cocina con un aroma rotundo en cuanto el agua lo toca. Intenso, con amargor franco y cuerpo suficiente para sostener la leche caliente sin desaparecer. No busca sutilezas: busca despertar, y lo hace con una honestidad que se agradece a las siete de la mañana.
Análisis técnico
El molido pensado para el café con leche: intensidad máxima 12 de 12, así que el tueste sigue presente cuando la leche entra en la taza en lugar de diluirse en un sabor aguado. Molienda universal para italiana, filtro o pistón, y a 7,50 € el medio kilo es el precio por taza más bajo de la selección.
Especificaciones
- Formato
- 500 g molido
- Intensidad
- 12 de 12
- Compatible
- Italiana, filtro y pistón
- Perfil
- Tostado intenso, ideal con leche
Pros
- +Intensidad 12/12: no se pierde bajo la leche
- +Molienda válida para italiana, filtro y pistón
- +500 g por 7,50 €: coste por taza mínimo
Contras
- –Perfil intenso y tostado, poco matizado para espresso solo
- –Ya molido: pierde aroma antes que el grano entero
Molido para café con leche
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