Molinillo eléctrico con 48 niveles y pantalla táctil
La experiencia
Hay una diferencia audible entre moler y cortar. Con el CASO BaristaChef Inox el grano cae en cascada sobre las fresas cónicas y el sonido es seco, preciso, casi chirriante. La pantalla táctil se ilumina con números nítidos mientras eliges entre cuarenta y ocho pasos que van del polvo fino del espresso a la arena gruesa de la prensa. Dosificas directamente sobre el portafiltros, apoyas el mango con una mano, y el café cae en espiral formando una montaña perfecta. Es la máquina que convierte la molienda, el paso más delicado del espresso, en un gesto repetible y elegante.
Análisis técnico
Molinillo eléctrico con fresas cónicas, pantalla táctil, temporizador digital y 48 ajustes de molienda. Tolva de 250 g, dosificación directa en portafiltros y cuerpo de acero inoxidable.
Especificaciones
- Fresas
- Cónicas de acero inoxidable
- Ajustes
- 48 niveles de molienda
- Tolva
- 250 g
- Control
- Pantalla táctil y temporizador
Pros
- +48 niveles de molienda para ajustar cada método
- +Pantalla táctil con temporizador digital preciso
- +Tolva de 250 g y dosificación directa en portafiltros
Contras
- –Precio superior a molinillos de entrada
- –Formato vertical que ocupa altura en la encimera
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